ほのぼのブログ
今週のブログ担当は平松です。
2022-11-28
みなさん、こんにちは！
朝晩冷えが強くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
自宅でも、寝る時の被り物がだんだん暑くなってきました(笑)
先日、お休みを頂き娘のピアノの発表会を見てきました。発表会と言っても10人で1時間程のミニコンサートみたいな感じでした。娘もピアノを習い初めて3年ぐらいなのですが、初めてのお披露目で2曲程演奏したのですが、とても上手に弾いてました。一生懸命な姿に、胸が熱くなるものを感じました。
これから先いつまで続けるか分かりませんが、頑張って貰いたいです！
朝晩冷えが強くなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？
自宅でも、寝る時の被り物がだんだん暑くなってきました(笑)
先日、お休みを頂き娘のピアノの発表会を見てきました。発表会と言っても10人で1時間程のミニコンサートみたいな感じでした。娘もピアノを習い初めて3年ぐらいなのですが、初めてのお披露目で2曲程演奏したのですが、とても上手に弾いてました。一生懸命な姿に、胸が熱くなるものを感じました。
これから先いつまで続けるか分かりませんが、頑張って貰いたいです！
今週のブログ当番は吉留です。
2022-11-21
アラフィフには大敵？
鹿児島の米どころ伊佐のヒノヒカリ
ご飯のお供にお肉マシマシ麻姿豆腐
おいしすぎてゴハンもオカズもススム君
鹿児島の米どころ。伊佐のお客様から「食べてみて！」とお裾分けで頂いた「伊佐のお米ヒノヒカリ」。
袋の生産者の欄にはご主人のお名前が！自ら手塩にかけて作られたブランド米のようです。
早速夕食にと炊いてみることに。
ヤ〇ダ電気で5000円で購入した電気炊飯器で炊かねばならない、独男の貧祖な調理環境を申し訳なく思いながら、シャカシャカと米を研ぎ、既定の量の水を入れてスイッチオン！
おなかが減ってるので、しばらく水に浸しておく工程は割愛（汗）です。
50分ほどで炊きあがり、しばらく蒸らす間に、ご飯のお供を準備。
おいしそうなお米に合うおかずをと悩みましたが、今回選んだおかずは「お肉マシマシ麻婆豆腐」。
市販の麻婆豆腐の元に牛豚合挽ミンチを追加してボリュームUP！
ミンチは冷凍してあったものを解凍し、臭みをとるため料理酒とショウガ・ニンニク・刻みネギと一緒に炒め、塩コショウで味を調えました。やる気！食べる気！満々です！
おかずもできたところで、さあ。いよいよ炊飯器オープンです。
白い湯気の中から、ツヤツヤふっくらと炊きあがったご飯が顔をのぞかせます。見るからにおいしそう！炊きあがった時の白米独特の匂いもありません。
お味の方は？実食！！
もっちりとした食感ながら、べちゃっと口の中にまとわりつくこともなく、さらりとした喉ごし。先にも書いた通り、独特の匂いもなくフワッとした甘さが口の中に広がります。
これはおいしすぎてゴハンもオカズもススム君です。なんと、炊いたご飯2合完食してしまいました。
糖質・カロリーが気になるアラフィフの吉留にはヤバすぎるおいしさ・・・もう他のお米は食べられない・・・かも？
今週の担当は塩川です。
2022-11-14
皆さんこんにちは！
最近は11月と思えないほど暖かい日が続いておりますね。
朝夜も毛布に包まらないと寒い！という日が少ない気がしますが、空気が乾燥してると感じる日が多くなってきて、普段とは違うところで冬がだんだんと近づいているのを感じます。
皆さんは先日あった皆既月食をご覧になったでしょうか？
今回は皆既月食と惑星食が同時に起こるという事で、私は仕事が終わった後家族と一緒に月を眺めていました。
帰宅した時には夕飯の準備をしながら「まだ始まってない？どう？」と月を気にして何度も家の中を往復する母の姿がありました。
19時過ぎ頃には月が赤くなっており、我が家のわんこ共々急いで外に。
赤くなっていた月を見て各々が携帯でパシャリ、と写真を撮っていましたが、中々鮮明に写らず・・・。
なんだかハムみたいだねと話していました（笑）
肉眼で見ていたので惑星食はいまいち分かりませんでしたが、久々に見た皆既月食にたまにはこうして皆で月を眺めるのもいいな、と思った次第でした。
今週のブログ担当は大野です。
2022-10-24
どうやら食べることが好きなんでしょうね
皆さんこんにちは！
今週のブログは大野が担当致します。
気温も秋らしくなってきましたが日中は暑い日が続きます。
気温差などで体調を崩されないよう気をつけていかないといけないですね。
私の管理方法として「食」。
美味しものを食べて元気をだす！
私のブログ回を見返すと「食べ物を多くご紹介していることに気づきました。」食欲の秋！今回も食べ物回です笑！
先日テイクアウトにてルーマニア料理を頂きました。
TV番組「YOUは何しに日本へ」にも紹介された鹿児島市内にあるルーマニア人の方が作られているお店だそうです。
農畜産国で素材の持つ風味を活かしてあまり濃く味付けをしないルーマニア料理。
ルーマニア料理は初めてでしたが、 日本人の口に合うぅううう！！美味し～い！鶏肉やひき肉、チーズと野菜をロールしたなんかうまいやつ！(語彙力×)
キッシュのようなものやポテサラもあり日本の食卓にもでてきそうな味に親近感を感じられずにはいられないっ！
多国籍料理にハマりそう、そんな出会いでした。
次回も食べ物です。またお会いしましょう。
今週の担当は平松です。
2022-09-26
みなさん、こんにちはー！
今週の担当は平松です。
先日の台風は、強かったですね。家の被害の方は大丈夫だったでしょうか？
25日の日曜日は、小学校の運動会で、天気も良く予定通りの開催でした！
が、新型コロナウイルスの影響もあり、午前中だけのプログラムでした
娘の学年では、かけっことダンスが行われました。
かけっこの順番は、どうであれ(笑)最後まで一生懸命走ってる姿と踊ってる姿を見て、胸に熱いものを感じました！
新型コロナウイルスの影響もあって制限とかもあったのですが、早く終息して日常の生活を取り戻せるように、頑張って行きましょう！！
今週の担当は平松です。
先日の台風は、強かったですね。家の被害の方は大丈夫だったでしょうか？
25日の日曜日は、小学校の運動会で、天気も良く予定通りの開催でした！
が、新型コロナウイルスの影響もあり、午前中だけのプログラムでした
娘の学年では、かけっことダンスが行われました。
かけっこの順番は、どうであれ(笑)最後まで一生懸命走ってる姿と踊ってる姿を見て、胸に熱いものを感じました！
新型コロナウイルスの影響もあって制限とかもあったのですが、早く終息して日常の生活を取り戻せるように、頑張って行きましょう！！
